做法：

      1.鸡蛋打好调匀，火腿肠切成细粒，备用

      2.油烧热，倒入豌豆，大火炒至七成熟

      3.倒入调好的鸡蛋和火腿肠，继续炒半分钟

      4.倒入冷饭，加10ml水，炒匀后加葱花、盐、味精再炒一分钟后起锅

 

特点：营养丰富、清爽适口

 

要点：

      1.炒饭一定要用冷饭，最好是在冰箱冷藏过一晚的，不然炒出来就会是一坨一坨的

 

《楚门的世界》（《The Truman Show》）

第五十六届金球奖最佳男主角（剧情片） （1999）

第五十六届金球奖最佳男配角 （1999）

第五十六届金球奖最佳原谱配乐 （1999）

第五十六届金球奖最佳原谱配乐 （1999）

第十一届欧洲电影奖国际银幕奖 （1998）

第五十二届英国电影学院奖最佳原著剧本 （1999）

第五十二届英国电影学院奖最佳制片设计 （1999）

第五十二届英国电影学院奖最佳导演 （1999）

你生活美满，事业有成？NO，其实这一切你以为是真实世界的东东不过是别人（甚至不是人的某种智能体）为了某种目的（比如说要你的器官、或者是把你当生物发电机什么的）造出来的，你和玻璃柜里的蚂蚁没什么两样，你以为自己拥有的自由不过是在别人精心安排的空间里打转而已…… 

很熟悉的故事设定，不是吗？从《黑客帝国Ⅰ》到《逃出克隆岛》，这个题材已经被好莱坞炒了好几回了，而在这部片子里，别人是除你之外的全世界人民，而他们的目的，就是关注你24小时的生活，你从起床到睡觉，从大小便到和老婆嘿咻，都在无数的隐藏摄影机的监视下，你周围的所有人（包括你的父母和老婆）都是专业演员，而你毫无察觉，这就是Truman Show，历史上最伟大的真人秀，用个时髦的名词，就是“原生态”。

角色的名字也有寓意，主角Truman的名字就是Trueman（真人），而这场秀的幕后导演的名字(Christof)则暗指他以Truman生活的基督（Christ）自居。 

人与人之间的虚伪在电影里被夸张地表现出来，甚至到了残酷的程度，Truman的妻子常常用很夸张的语气向他介绍家里新添置的东西，其实是在向观众做广告宣传，Marlon这个被Truman当亲兄弟一般的朋友，却只是导演为了用友情拴住他设计出来的角色，连扮演他父母的演员都没有表现出丝毫的真情，在最后Truman逃离海景镇时试图利用自己的养育之恩诱出失踪的Truman。Christof最后劝说Truman回去那套话更是虚伪得一塌糊涂。甚至连作为反虚伪象征的主角最后也未能免除虚伪的嫌疑，每天早上他买时装杂志实际上是为了拼出心底的那个她，对妻子在情感上的不忠不也是一种虚伪吗？

 

模仿名画是设计中很常见的手段，知道这是模仿的哪一幅名画吗？

 

毕竟还是一部好莱坞电影，不可避免地要留下一点希望，所以有了Sylvia这个角色，所以有了暴风中的那次航海。可惜这个情节显得过于美好，美好得让人怀疑其可行性。

虽然后半段有不少比较疯狂的镜头，但和他的其他片子比起来，，Jim Carrey在这部电影里的角色总体上要正常一些，但是演一个正常人的日常生活想要出彩更不容易，还好他举重若轻的完成了，于是有了那个看起来傻傻的的Truman，有了那句“If I can't see you, good afternoon,good evening and good night.” 虽然他也会耍一点心眼，但是和Christof代表的那个变态的世界比起来，他无疑天真得近乎可爱，想必当年此片上映的时候也赚了大把的女粉丝同情泪吧。

《楚门的世界》之所以经典，演员的精彩演出自然是最主要的原因，另一个原因是这种题材的电影碰到了现代人内心的恐慌——对没有隐私，缺乏自由的焦虑感，看完电影，很多人都会觉得，其实自己和Truman挺像的，只是没有那么多摄像机监视自己罢了。

虽然最后他金蝉脱壳的那个桥段很老套，虽然强加上去的励志色彩有一些不协调，但是这些都无碍于《楚门的世界》成为经典。

忽然很希望人也能像电脑一样变成“双核”的，能够同时完成多个任务。统计了一下，现在手头上有四五件事需要自己每天花时间去学去做，而且涉及三个完全不同的学科——医学、语言、财经，还不算上导师不时交给的任务和别人帮忙的请求，还有每周必看的四份报纸、每月必买的两份杂志，还有锻炼身体的时间……也许双核都不够，要多核才行。

算了，还是不要在这里幻想了，早点睡觉，the coming day is another day. お休みなさい。

平淡的日子一天天过着，偶尔起那么一两个小小的水花，很快又归于平静。

 

周二上午去跟导师看门诊，处方该怎么写，检查该怎么开都已经大概懂了一些，虽然一直看到一点钟，但很高兴自己已经不再像前两次那样手足无措了。

 

周二的下午去药理研究所接课题，是一个师姐原来在做的国家自然科学基金的项目，她要毕业忙不过来了，导师就安排我去接手，顺便也见了自己的副导师，一个四十来岁的小个子阿姨，人挺亲切的，感觉基础和临床的人在气质上的确有很大的差异。整个下午就在药理研究所的实验室清理标本，把六七百个胡乱装在袋子里的DNA样本按序号转到一个个盒子里，不知道为什么做着做着突然有种很不真实的感觉。

 

周三下午又是讲课，虽然导师在一个月以前就叫我准备一次讲课，但直到昨天才搞清楚事情的来龙去脉，原来内科系统要组织一次老师的双语授课比赛，昨天属于赛前动员性质，顺便叫我去讲一次以作反面教材。还好，和我关系不大，讲的又是老题目，很顺利地就讲下来了。

 

又感冒了，唉。

子夜，熟睡，忽然手机响起，是隔壁的师妹。

 

有过几次子夜被人叫醒的经验，没有一次是小事，有一次，是有贼进了家，还有一次，是家里有老人去世，其他基本相类。

 

不敢大意，按下通话键，师妹的声音有些惊恐——“我卫生间里有只老鼠。”

 

出了一口长气，还好只是老鼠，不是要和持刀歹徒搏斗什么的。穿上衣服，来到隔壁，师妹战战兢兢地推开她卫生间的门，靠近天花板的下水管后赫然伸出一条又粗又长的老鼠尾巴。

 

这几日家中老鼠闹腾得甚凶，不断发现鼠辈的踪迹，可街上总买不到灭鼠的工具，没想到今天老鼠居然自己找上门来了，师妹说她是被吵醒的，老鼠是一大一小两只，小的已经逃跑了，大的钻到水管后躲了起来。

 

看看周围没有什么称手的东西，鼠辈躲藏的位置也无法一击致命，心生一计，烧水！

 

水很快烧好了，那条尾巴还在原来的地方，用茶杯装了一杯滚烫的开水，对准尾巴猛地泼了过去。

 

“噗！”开水浇在瓷砖墙上发出闷响，从水管后一下钻出一个水淋淋的灰家伙，对着门口直冲过来。

 

“踩它！”一时失策，忘了堵住门口，连惊带痛的老鼠窜得飞快，从天花板边窜下来到门边只用了几秒钟，看见门口有人便狂奔向客厅，我再去踩时已经来不及了，只能对着站在门另一边的师妹喊道，师妹估计也愣了，站着没动，两个人眼睁睁地看着老鼠冲过客厅，逃进厨房。

 

“我连蟑螂都不敢踩。”师妹小声地说，毕竟踩老鼠对女生来说也确实太刺激了点。

 

追到厨房，已是鼠迹杳然。

 

重新上床睡觉，脑海中却总是刚才老鼠冲过来时那对鼓鼓的小眼睛，“嗯～它不会等我睡着了回来复仇吧？”

 

“得借只猫来。”这是睡着前最后一个念头。